Orašaste palačinke

Potrebni sastojci:

3 kašike integralnog speltinog brašna
3 kašike mlevenih oraha
1 kašika kokosovog šećera
1 kašičica otopljenog kokosovog ulja
kisela voda

Sjediniti suve sastojke a zatim dodati kiselu vodu po potrebi. Smesa treba da bude malo gušća od one za klasične palačinke. Pržiti na kokosovom ulju, na umerenoj temperaturi. Za jednu palačinku stavljala sam dve kašike testa, da bi bile veličine kao američke palačinke. Smesa je dovoljna za 5 palačinkica.