Mafini od karfiola

Potrebni sastojci:

srednja glavica karfiola
2 jaja
3 cena belog luka
kockica feta sira
kasicica slatke mlevene paprike
so
biber
persun

Karfiol skuvati i izgnjeciti viljuskom. Dodati ostale sastojke. Sipati u nauljene kalupe za mafine i peci na 200°C.

Po receptu  @vitkigurman