Palačinke od spanaća
150ml mleka
150g brasna
1 jaje
3 briketa spanaca
2 kasike kisele pavlake
1/2 kasicice sode bikarbone sa par kapi limunovog soka, ili 1/2 kasicice praska za pecivo
U blenderu sjediniti smesu i prziti palacinke na niskoj temperaturi,na ulju od kospica grozdja.
Svez spanac sam blansirala kratko pa ohladila kroz mlaz hladne vode, i stavila kolicinu koja odgovara kolicini za 3 briketa kupljenog zamrznutog spanaca.
Interesuje me da li ih pravite kao obične palačinke tanke, ili deblje kao američke.? Testo je malo gušće pa zato pitam.
Hvala.
Deblje, kao americke.