Palačinke od ječmenog i suncokretovog brašna

Potrebni sastojci:

12 kašika integralnog ječmenog brašna

5 kašika suncokretovog brašna

2 jaja

prstohvat morske soli

350ml kisele vode

Priprema:

Navedene sastojke izblendati. Palačinke pržiti na ulju od košpica groždja ili na svinjskoj masti. Palačinke su malo deblje, nalik američkim palačinkama. Lepo se slažu uz krem sir, kajmak ili mileram.