Palačinke od ječmenog i suncokretovog brašna

Potrebni sastojci:
12 kašika integralnog ječmenog brašna
5 kašika suncokretovog brašna
2 jaja
prstohvat morske soli
350ml kisele vode
Priprema:
Navedene sastojke izblendati. Palačinke pržiti na ulju od košpica groždja ili na svinjskoj masti. Palačinke su malo deblje, nalik američkim palačinkama. Lepo se slažu uz krem sir, kajmak ili mileram.