Energetske pločice II

Energetske pločice II

Ova zdrava poslastica priprema se jednostavno i brzo, ima ukus sličan kupovnoj bonžiti.

Potrebni sastojci:

  • 160g pečenih badema
  • 160g pečenih lešnika
  • 200g svežih urmi
  • 100g suvih kajsija
  • 100g suvih šljiva
  • 100g susama
  • dve šake kokica amaranta (nije obavezno)
  • prstohvat soli

(kombinacija orašastog i suvog voća može biti po vašoj želji, ili u zavisnosti od toga šta trenutno imate u kući, a takođe možete dodati bilo koje semenke po želji, kao i ovsene pahuljice)

* ja sam amarant sama iskokala, ali ima i da se kupe gotove kokice amaranta, odnosno ekspandirani amarant. Takodje možete da stavite i ekspandiranu kinou.

Priprema:

Sveže urme potopiti u hladnoj vodi 10-ak minuta da omekšaju.

U seckalici iseckati orašasto voće,a zatim mu dodati susam, kokice amaranta, so, suvo voce i urme. Urme prethodno možete oljuštiti, a i ne morate, efekat je isti. Miksati još malo kako bi se smesa ujednačila i postala lepljiva. Ukoliko vam se učini da vam neki sastojak manjka, dodajte po želji, a ukoliko vam se učini da je smesa previše suba dodajte 1-2 kašike vode ili soka od ceđene pomorandže ili limuna.

Četvrtast pleh ili poslužavnik obložiti pek papirom i smesu ravnomerno rasporediti i mokrim dlanom je dobro utabati. Ostaviti u frižideru da se stegne, najbolje preko noći, ali ja stavim kratko u zamrzivač jer ovu poslasticu uvek pravim zajedno sa decom i oni su nestrpljivi da je jedu. Možete je iseći u obliku po želji, a takođe možete ih oblikovati i kao kuglice koje možete uvaljati u kokos, sirovi kakao, mlevene orahe,šta god želite ne možete da pogrešite.

U zatvorenoj kutiji u frižideru ove energetske pločice mogu da stoje i do 10-ak dana, ali mi ih uvek pojedemo za dan-dva. Jednostavno se prave, pa nije teško da ih napravimo ponovo, a menjanjem kombinacije orašastog i suvog voća i semenki uvek dobijemo drugačiji slatkiš.

Podeli s prijateljima:


Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *