zdrava hrana za decu

Recepti

Američke palačinke II

Američke palačinke II

Potrebno je: 300g mekog speltinog brašna (ili pšeničnog) 200ml jogurta 200ml mleka 4 jaja 1 prašak za pecivo 2 kašike maslinovog ulja (ili putera) 80g kokosovog šećera Priprema: U jednoj činiji sjediniti suve sastojke, sve osim kokosovog šećera. U drugoj činiji umutiti belanca, a zatim […]

Američke palačinke

Američke palačinke

Potrebni sastojci : 140g mekog speltinog brašna 100ml jogurta 100ml mleka 2 jaja 1 kašičica praška za pecivo 2 kašike otopljenog putera 3 kašike meda prstohvat soli Sve suve sastojke pomešati u jednoj posudi. Mikserom umutiti belanca, pa dodati žumanca i ostale mokre sastojke, a […]

Palačinke od ječmenog i suncokretovog brašna

Palačinke od ječmenog i suncokretovog brašna

Potrebni sastojci: 12 kašika integralnog ječmenog brašna 5 kašika suncokretovog brašna 2 jaja prstohvat morske soli 350ml kisele vode   Priprema: Navedene sastojke izblendati. Palačinke pržiti na ulju od košpica groždja ili na svinjskoj masti. Palačinke su malo deblje, nalik američkim palačinkama. Lepo se slažu […]

Domaća,zdrava nutella

Domaća,zdrava nutella

Domaća nutella je zdrav i ukusan slatkiš, koji možete jesti bez griže savesti jer je bogata vitaminima, a posebno gvoždjem koje se nalazi u sirovom kakau. A da biste to gvoždje iskoristili preporučujem da uz ovu nutellu pijete limunadu, cedjenu narandžu, ili neki smoothie od […]

Orašaste palačinke

Orašaste palačinke

Potrebni sastojci: 3 kašike integralnog speltinog brašna 3 kašike mlevenih oraha 1 kašika kokosovog šećera 1 kašičica otopljenog kokosovog ulja kisela voda Sjediniti suve sastojke a zatim dodati kiselu vodu po potrebi. Smesa treba da bude malo gušća od one za klasične palačinke. Pržiti na […]

Banana palačinke za bebe

Banana palačinke za bebe

Od kad sam počela da objavljujem recepte i Ignjatove vesele tanjiriće, jedno od najčešće postavljanih pitanja je kako da podstaknete decu da jedu voće i povrće. Pre nego što odlučite kakav roditelj želite da budete, koliko želite da brinete o ishrani svog deteta, razmislite o […]

Torta od orašastog voća, mandarina i malina

Torta od orašastog voća, mandarina i malina

Ignjat je 16.10. napunio 3 godine, a kad sam ga pitala kakvu tortu želi da mu napravim rekao je tortu od kakaa i iznenadjenja, tako da je ovogodišnja Ignjatova rodjendanska torta bila bila od orašastog voća,mandarina i malina, a dekoracija je bila Angry birds. Mandarine zove […]

Kolač od jabuka, bez jaja

Kolač od jabuka, bez jaja

Za sve ovo vreme od kad Ignjat jede, i svi ljudi koji me znaju, što privatno što na društvenim mrežama, pitanje koje mi najčešće postavljaju je “A šta Ignjat radi kad ste u prodavnici? Da li traži da mu kupiš slatkiše?” Ne traži. Traži ono […]

Musaka od karfiola i brokolija

Musaka od karfiola i brokolija

Potrebni sastojci: 1 manja glavica karfiola 1 manja glavica brokolija 1 crni luk 1 manji praziluk 1 crvena paprika 1 paradajz 1 šargarepa 1 koren peršuna 1/4 korena celera 300g mlevene junetine 3 jaja oko 0,5l jogurta biber so domaća mešavina začina Na svinjskoj masti […]

Sirova torta od oraha, urmi i avokada

Sirova torta od oraha, urmi i avokada

Potrebni sastojci za koru: 20 svežih urmi 110g oraha Urme potopiti u vodu na 15-ak minuta. Orahe samleti, dodati im urme, izblendati da se sjedine. Smesu sipati u kalup prečnika od 18cm. Fil: 1 avokado 4 kašike meda 1 kašika sirovog kakaa Izblendati i sipati […]