BLOG

Banana palačinke za bebe

Banana palačinke za bebe

Od kad sam počela da objavljujem recepte i Ignjatove vesele tanjiriće, jedno od najčešće postavljanih pitanja je kako da podstaknete decu da jedu voće i povrće. Pre nego što odlučite kakav roditelj želite da budete, koliko želite da brinete o ishrani svog deteta, razmislite o…

Torta od orašastog voća, mandarina i malina

Torta od orašastog voća, mandarina i malina

Ignjat je 16.10. napunio 3 godine, a kad sam ga pitala kakvu tortu želi da mu napravim rekao je tortu od kakaa i iznenadjenja, tako da je ovogodišnja Ignjatova rodjendanska torta bila bila od orašastog voća,mandarina i malina, a dekoracija je bila Angry birds. Mandarine zove…

Klovn od omiljene Ignjatove hrane

Klovn od omiljene Ignjatove hrane

Jedan klovn za mog sin.  Zato sto naaaajviše voli da jede jaja, svežu šargarepu i krastavac.
Igrajte se sa svojom decom, udovoljavajte im, iznenadjujte ih sitnicama…jer prebrzo odrastaju. Ovo je malo uloženog vremena, a dobijate zauzvrat veliki osmeh i prazan tanjir. Za sreću je potrebno malo.

Kolač od jabuka, bez jaja

Kolač od jabuka, bez jaja

Za sve ovo vreme od kad Ignjat jede, i svi ljudi koji me znaju, što privatno što na društvenim mrežama, pitanje koje mi najčešće postavljaju je „A šta Ignjat radi kad ste u prodavnici? Da li traži da mu kupiš slatkiše?“ Ne traži. Traži ono…

Musaka od karfiola i brokolija

Musaka od karfiola i brokolija

Potrebni sastojci: 1 manja glavica karfiola 1 manja glavica brokolija 1 crni luk 1 manji praziluk 1 crvena paprika 1 paradajz 1 šargarepa 1 koren peršuna 1/4 korena celera 300g mlevene junetine 3 jaja oko 0,5l jogurta biber so domaća mešavina začina Na svinjskoj masti…

Sirova torta od oraha, urmi i avokada

Sirova torta od oraha, urmi i avokada

Potrebni sastojci za koru:

20 svežih urmi
110g oraha

Urme potopiti u vodu na 15-ak minuta. Orahe samleti, dodati im urme, izblendati da se sjedine. Smesu sipati u kalup prečnika od 18cm.

Fil:

1 avokado
4 kašike meda
1 kašika sirovog kakaa

Izblendati i sipati preko kore.
Ostaviti u frižideru da se stegne.

Za ovu tortu nije potrebno vise od 10 minuta 😁

Banana palačinke

Banana palačinke

2 meke banane 2 jaja 3 kašike ražanog brašna Umutiti mikserom i pržiti na ulju od košpica groždja. Brašno može bilo koje. Neko ih pravi i bez brašna, ali meni se lepe bez brašna 😌 Smesa je gusta kao za američke palačinke 😋

Pita od tikvica

Pita od tikvica

Potrebno je: 1 tikvica 1 šolja ražanog integralnog brašna 250g sira 1 jaje 1 solja grčkog jogurta 1/2 praška za pecivo, 1/2 kašičice soli 2 kašike maslinovog ulja susam Tikvicu izrendati,posoliti i ostaviti da malo odstoji, a zatim je iscediti. Umutiti jaje, dodati sir, jogurt…

Integralne palačinke

Integralne palačinke

Potrebni sastojci:
2 jaja
12 kašika speltinog integralnog brašna (ja sam stavila ražano integralno brašno)
8 kašika ovsenih pahuljica
kisela voda po potrebi
prstohvat soli

Sve sastojke umutiti, a vodu dodati toliko da smesa bude dovoljne gustine da može da se razlije u tiganju. Pržila sam ih na ulju od kospica grozdja. Filovali smo ih ABC sirom i jeli uz krastavac. Ove palačinke su malo deblje, kao američke palačinke, pa u jednoj turi pržim tri manje palačinke. Probala sam kombinacije raynih integralnih brašna i sve su odlične, kao i kombinacije sa speltinim pahuljicama.

Sirove kuglice od samo 4 sastojka

Sirove kuglice od samo 4 sastojka

13 svežih urmi 7 kašika lešnikovog brasna 5 kašiica sirovog kakaa 1 kašičica otopljenog kokosovog ulja. Urme potopiti u vodu na 10-ak minuta, da malo omekšaju. Sve izblendati da se sjedini i praviti kuglice.